Das Fachkolloquium „Lebensmittel“ ist wieder da!
Das gemeinsam vom VDI-Arbeitskreis Verfahrenstechnik Mitteldeutschland mit einem regionalen Unternehmen organisierte Fachkolloquium zum Thema „Lebensmittel“ hat in diesem Jahr nach einer längeren Pause wieder stattgefunden.
Gemeinsam mit dem Labor- und Beratungsunternehmen WESSLING GmbH in Oppin (bei Halle/S.) organisierte der VDI-Arbeitskreis ein Seminar zur Thematik „Legionellen in Trinkwasser“, das am 24. Oktober 2013 in Halle/S. stattfand und mehr als 20 Teilnehmer aus der mitteldeutschen Region, aber auch aus den Bereichen Berlin und Brandenburg anlockte.
Legionellen in Trinkwasser stellen immer noch ein großes Gesundheitsrisiko für die Verbraucherinnen und Verbraucher dar, insbesondere dann, wenn sie über versprühtes oder vernebeltes Wasser, wie es zum Beispiel beim Duschen vorkommt, eingeatmet wird und schwere, teils lebensbedrohliche Infektionskrankheiten in den Atemwegen auslösen.
Der Gesetzgeber widmet sich mit der allgemeinen Prüflicht auf Legionellen im Trinkwasser der Gesundheitsführsorge. Aktuelle technische Regelwerke, wie zum Beispiel die VDI/DVGW 6023, geben den Unternehmern und sonstigen Inhabern von Trinkwasserversorgungsanlagen praktisches Wissen zur Vermeidung dieser Gefahr. Dennoch werden in den Trinkwasser-Monitorings Legionellen festgestellt und führen dann in der Regel zu einer Gefährdungsbeurteilung und geeigneten Sanierung der Trinkwasseranlage.
Das Kolloquium widmete sich neben allgemeinen themenbezogenen Fachinformationen speziellen technischen Fragestellungen, wie dem Vorkommen von Legionellen in der Trinkwasserversorgung begegnet werden kann.
Dipl.-Ing. J. Schuster VDI
Qualitätsmanager / Quality Manager
WESSLING GmbH
Hallesches Dreieck 4/5
D 06188 Landsberg OT Oppin